Lo Zanzebur’s pub nasce da una vecchio progetto tenuto nel cassetto per molti anni.

Come lava di un vulcano, nascosta in segreto dal suo tappo di roccia, alla fine  si fa strada ed esce dirompente.

Un’atmosfera calda ed accogliente in stile Old Irish voluta e cercata fin dalle prime fasi della sua creazione.

Ogni mestola di calce messa sui muri ha una storia, ogni pennellata di pittura ci racconta qualcosa e oggi che i lavori strutturali sono terminati quando mi fermo un attimo sento ancora il rumore degli attrezzi del falegname che con pazienza cerca di accontentarmi modificando chissà quante volte quel particolare che non va bene; oppure l’elettricista con la sua sigaretta in un angolo della bocca e che con l’altro angolo impreca perché non scorrono i fili all’interno delle guaine.

Muratori, idraulici, vetrai, artigiani, tecnici e così via… ognuno la sua storia.

Se ci penso bene ho un pò di nostalgia di queste persone che mi hanno aiutato sia dal lato pratico che con il loro contributo di idee ma la nostalgia viene subito meno quando penso che posso dividere certe emozioni proprio con voi in questo momento.